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Tartare de Courgette – Amande – Citron
Le Tartare de Courgette – Amande – Citron est un plat simple et savoureux. Une entrée croquante et rafraîchissante, riche en fibres et magnésium.
Ingrédients
- Courgette crue : 1 petite
- Amandes concassées : 10 g
- Citron : 1 c. à café
- Huile d’olive : 1 c.
Préparation
- Râper la courgette
- Ajouter amandes, citron, huile, menthe
- Mélanger et servir frais.
Les Bienfaits
Kcal : 160 | Fibres : 4 g | Magnésium (amandes) → stabilité nerveuse et énergétique | IG bas → énergie douce.
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