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Salade Brocoli – Noix – Grenade
Le Salade Brocoli – Noix – Grenade est un plat simple et savoureux. Crucifères + oméga-3 pour soutenir le métabolisme hormonal et œstrogénique.
Ingrédients
- Brocoli cru : 80 g
- Graines de grenade : 50 g
- Noix : 10 g
- Roquette : 30 g
- Huile d’olive : 1 c
Préparation
- Couper brocoli en petits bouquets
- Mélanger avec grenade, noix et roquette
- Arroser d’huile d’olive.
Les Bienfaits
Kcal : 200 | Fibres : 5 g | Oméga-3, polyphénols → régulation hormonale. Sulforaphane (brocoli) → soutien foie pour métabolisme œstrogènes.
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