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Velouté de Poireaux – Oignons (riche en prébiotiques)

Le Velouté de Poireaux – Oignons (riche en prébiotiques) est un plat simple et savoureux. Soupe douce très riche en inuline (prébiotique).

Velouté de Poireaux – Oignons (riche en prébiotiques)
Entrées 1/3 Nutriscore A
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Ingrédients

  • Poireau : 1 (120 g)
  • Oignon : ½
  • Pomme de terre : 60 g
  • Eau : 300 ml
  • Huile d’olive : 1 c. à caf

Préparation

  • Faire revenir oignon + poireau
  • Ajouter pomme de terre + eau
  • Mixer.

Les Bienfaits

Kcal : 160 | Fibres : 5 g (inuline) | Vitamines B6, C. Nourrit les bonnes bactéries intestinales.

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