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Poêlée d’Orge Mondé – Carottes – Tempeh

Le Poêlée d’Orge Mondé – Carottes – Tempeh est un plat simple et savoureux. Riche en fibres et en glucides très lents (orge ≈ IG 25).

Poêlée d’Orge Mondé – Carottes – Tempeh
Plats 2/3 Nutriscore A
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Ingrédients

  • Orge mondé cuit : 150 g
  • Tempeh : 80 g
  • Carottes : 1
  • Sauce soja légère : 1 c. à café
  • Huile de

Préparation

  • Faire revenir carottes en lamelles
  • Ajouter tempeh en dés + orge
  • Assaisonner soja + sésame.

Les Bienfaits

Kcal : 450 | Protéines : 22 g | Fibres : 9 g → énergie stable plusieurs heures → très faible IG.

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